Мария Носкова

практикующий нутрициолог

специалист по питанию

Вам нужен нутрициолог, если..
  • Вы чувствуете, что переедаете или ощущаете тяжесть после приемов пищи. Часто кусочничаете или перекусываете шоколадками и печеньками.
  • Вы не успеваете готовить и поэтому часто питаетесь кое-как просто из-за того, что дома нет готовой еды.
  • Вам сложно сориентироваться в магазине или на отпуске с большим выбором продуктов и блюд.
  • Вы понимаете, что ваше питание несбалансированное и вам хотелось бы его наладить.
  • Вы имеете лишний вес и хотите похудеть без ущерба для здоровья.
  • Вы ждёте ребенка и понимаете, что в этот период особенно важно сбалансированно питаться.
  • Вы - мама и хотите, чтобы ваш ребенок приобрел здоровые пищевые привычки. А дети во всём ориентируются со своих родителей, значит важно и нужно начать с себя!
Принципы работы
Наша работа будет построена на рекомендациях профильных сообществ в сфере питания и ЗОЖ.
Я не использую в работе непроверенные и авторские методики снижения веса и диеты, потому что они небезопасны и, как правило, не работают в долговременной перспективе.
Я не отниму у вас последнюю шоколадку, наоборот, скорее всего ваш рацион расширится. Шоколадки там тоже будут!
А вот волшебных таблеток не будет, и результат работы будет зависеть от нашего общего вклада в него.
Я не врач, значит, не буду направлять вас на анализы и назначать лекарственные препараты или БАДы.

Что будет?

  • Более сбалансированный рацион, включение в него всех видов продуктов, помощь с рецептами и заготовками.
  • Если вы не любите готовить, мы с вами научимся выбирать подходящие продукты и готовые блюда в магазинах, кафе и ресторанах.
  • Моя поддержка на каждом этапе изменений.

Важно!

  • Я работаю с совершеннолетними здоровыми людьми.
  • Я не работаю с людьми с диабетом, подагрой и другими заболеваниями, требующими серьезной корректировки питания, в этом случае я порекомендую вам обратиться к врачу-диетологу.
  • По любым вопросам вы можете написать лично мне в мессенджере, указанном в контактах на этом сайте.
Образование

  • Большой курс по нутрициологии в учебном центре BodyCoach
  • Курс "Психология и консультирование в нутрициологии" в учебном центре BodyCoach
  • Обучаюсь в Московском институте психоанализа на курсе «Психология пищевого поведения»

  • Состою в сообществе нутрициологов и специалистов в сфере ЗОЖ PubNutr
  • Прошла летний курс Summery в сообществе Health Science
Мои услуги:
Консультация в формате видеозвонка
4 000 руб

Данный формат подойдет, если у вас есть конкретный запрос или вы хотите получить общую информацию о сбалансированном рационе. После консультации вы сможете принять решение о необходимости более длительной работы.

Включает:

  • Заполнение анкеты и ведение пищевого дневника (в виде фото ваших приемов пищи) в течение 3 дней до самой консультации

  • Созвон с видео в мессенджере Телеграм, продолжительностью до 1,5 часов

  • Поддержка в чате в течение 3 дней после консультации, включая день консультации

  • Информационные материалы и рекомендации в письменном виде высылаются в течение 3 дней после консультации
Месячное
сопровождение
13 000 руб

Оптимальный вариант работы. Внедрение новых привычек - это длительный процесс. И чем менее резкими будут перемены, тем больше шансов, что новые привычки войдут в вашу жизнь безболезненно и останутся надолго.

Включает:

  • Заполнение анкеты и ведение пищевого дневника (в виде фото ваших приемов пищи) в течение 3 дней до первого созвона

  • Созвон с видео в мессенджере Телеграм, продолжительностью до 1,5 часов.

  • Поддержка в чате Телеграм в течение 4 недель после первой консультации, включая день консультации

  • Дополнительные созвоны (количество обговаривается индивидуально, максимум 4 за 4 недели работы)

  • Информационные материалы и письменные рекомендации высылаются в чат в процессе сопровождения
Второй месяц сопровождения
9 000 руб

Часто одного месяца недостаточно для закрепления новых паттернов поведения. Вас это не должно расстраивать, ведь чем более плавно и безболезненно изменения будут входить в вашу жизнь, тем дольше новые привычки будут с вами.

Включает:

  • Сопровождение в чате Телеграм в течение 4 недель

  • Количество созвонов обговаривается индивидуально

  • Информационные материалы и письменные рекомендации высылаются в чат в процессе сопровождения
Что говорят мои подопечные
Дарья
36 лет
Маша, я искренне хочу поблагодарить тебя за твою помощь в моей нелегкой борьбе с едой. Да, именно так! У меня гиперфокус на еде. Каждую минуту я думаю, что съем, как съем, когда съем, сколько у этого калорий. Постоянно боюсь поправиться, постоянно испытываю чувство вины за любую еду, кроме листа салата или огурца. Маш, ты помогла мне снять градус напряжения, а заодно и попрощаться с теми тремя килограммами намертво прилипшими ко мне после рождения. Во-первых, Маша изучила мой рацион и... разрешила ничего не исключать, что для меня было страшным страхом, не посадила на голодную диету, от которых я падаю в обмороки. Маша лишь скорректировала порции и дала рекомендации по составлению меню таким образом, чтобы я себя чувствовала сытой, еда была разнообразной и здоровой. Оказалось, что полно вкусных и простых блюд, с которыми справится даже такая ленивушка как я. Во-вторых, Маша рассказала об эффективности физической нагрузки. Вернее о том, на что на самом деле уходит энергия и какие спортивные занятие стоит выбрать. Отдельно хочу отметить, что консультации проходят очень комфортно: тебе не стыдно, тебя не поучают, Маша подробно все рассказывает, отвечает на вопросы, дает с собой шпаргалку. В результате, мое тело подтянулось, ушли эти мучавшие меня до слез 3 кг (кому-то покажется, что цифра смешная, но 9 лет я их стеснялась и винила себя за то, что не могу с ними справиться), при этом я чувствую себя сытой, в хорошем настроении, я не анализирую в панике каждую секунду что и зачем съела, мое питание стало более разнообразным. Муж в шоке, что его кормят чем-то новым и вкусным, и даже 10-летняя дочь теперь ест по заветам Маши. Маш, еще раз спасибо тебе от всего сердца!
Марина
35 лет
Маруся, привет! Я собралась с мыслями и пишу отзыв)
Очень быстро прошло это время совместной работы, думаю, потому, что было комфортно!
С чем я приходила? Хотелось упорядочить немного свое питание, сделать его разнообразнее и (в идеале) полезнее.
Было ли мне просто? Ммм, не очень, все же пытаться выйти из установившегося режима "три чашки кофе с шоколадкой в течение дня, а вечером ужин" не самая простая задача.
Получилось? Однозначно! Мне не пришлось ломать себя, чтобы уложиться в привычную схему приёмов пищи, но при этом удалось эти самые приёмы пищи выделить и сделать именно едой, а не привычными чашками кофе с чем-то вприкуску.
Фотографировать еду оказалось не так сложно, и даже полезно (так нагляднее, что именно ты ешь, плюс визуально хочется оформить поинтереснее, а это как будто бы добавляет к ощущению сытости 😊)
Было круто чувствовать поддержку. Ты очень деликатно писала комментарии о том, почему я сейчас, например, могу хотеть печеньку или чувствовать голод (например, если съела не очень много белка до этого) - это дорогого стоит, особенно, если как я, не быть уверенным, что получится.
Я действительно НЕ думала, что можно обойтись без ограничений, а наоборот, расширить рацион. Мне было интересно искать какие-то новые продукты, узнавать от тебя в том числе рецепты и лайфхаки.
А наши созвоны были просто ❤️
Спасибо тебе!
Функции еды
Первая и самая очевидная - это удовлетворение физиологических потребностей.

Но и есть и ещё один блок функций - это психологические и социальные. И они чаще всего интересуют нас гораздо больше.

Это функции, когда еда выступает в роли:
  • удовольствия
  • радости
  • развлечения
  • поддержки себя в сложный период
  • успокоения себя
  • привычки, традиции или ритуала
  • награды или наказания
  • паузы или возможности отдохнуть и остановиться

И то, что еда выполняет все эти функции - это нормально.
Проблемой это становится, когда у человека нет других альтернатив для удовлетворения этих потребностей.

Вспомните свой вчерашний рацион и постарайтесь определить, какие функции у вас выполняла еда.




Итак вы подумали про то, какую функцию выполняет еда именно у вас. Что теперь с этим делать? На самом деле осознание - это первый и главный этап. И зачастую самый сложный.

Теперь перед приемом пищи, который будет удовлетворять ваши психологические потребности, нужно остановиться. И ответить себе на вопрос: что сейчас происходит, раз я выбираю это?

Важно осознать эту связь: еда = удовольствие. Для начала этого будет достаточно!

Следующим этапом будет попытка замены части пищевых удовольствий на не пищевые. Для себя можно начать записывать в заметки в телефоне, занятия, которые вас радуют и расслабляют.

Например, если еда - это способ отдохнуть от учебы/работы. То отдыхом ещё может стать чтение книжки, скроллинг соцсетей, прогулка по улице или даже просто ходьба по квартире.

Если не будет получаться, не страшно! Любые изменения - это долго и непросто. И если понадобится, у вас всегда есть вариант обратиться за помощью к специалисту
Made on
Tilda