Маша, я искренне хочу поблагодарить тебя за твою помощь в моей нелегкой борьбе с едой. Да, именно так! У меня гиперфокус на еде. Каждую минуту я думаю, что съем, как съем, когда съем, сколько у этого калорий. Постоянно боюсь поправиться, постоянно испытываю чувство вины за любую еду, кроме листа салата или огурца. Маш, ты помогла мне снять градус напряжения, а заодно и попрощаться с теми тремя килограммами намертво прилипшими ко мне после рождения. Во-первых, Маша изучила мой рацион и... разрешила ничего не исключать, что для меня было страшным страхом, не посадила на голодную диету, от которых я падаю в обмороки. Маша лишь скорректировала порции и дала рекомендации по составлению меню таким образом, чтобы я себя чувствовала сытой, еда была разнообразной и здоровой. Оказалось, что полно вкусных и простых блюд, с которыми справится даже такая ленивушка как я. Во-вторых, Маша рассказала об эффективности физической нагрузки. Вернее о том, на что на самом деле уходит энергия и какие спортивные занятие стоит выбрать. Отдельно хочу отметить, что консультации проходят очень комфортно: тебе не стыдно, тебя не поучают, Маша подробно все рассказывает, отвечает на вопросы, дает с собой шпаргалку. В результате, мое тело подтянулось, ушли эти мучавшие меня до слез 3 кг (кому-то покажется, что цифра смешная, но 9 лет я их стеснялась и винила себя за то, что не могу с ними справиться), при этом я чувствую себя сытой, в хорошем настроении, я не анализирую в панике каждую секунду что и зачем съела, мое питание стало более разнообразным. Муж в шоке, что его кормят чем-то новым и вкусным, и даже 10-летняя дочь теперь ест по заветам Маши. Маш, еще раз спасибо тебе от всего сердца!

Маруся, привет! Я собралась с мыслями и пишу отзыв)
Очень быстро прошло это время совместной работы, думаю, потому, что было комфортно!
С чем я приходила? Хотелось упорядочить немного свое питание, сделать его разнообразнее и (в идеале) полезнее.
Было ли мне просто? Ммм, не очень, все же пытаться выйти из установившегося режима "три чашки кофе с шоколадкой в течение дня, а вечером ужин" не самая простая задача.
Получилось? Однозначно! Мне не пришлось ломать себя, чтобы уложиться в привычную схему приёмов пищи, но при этом удалось эти самые приёмы пищи выделить и сделать именно едой, а не привычными чашками кофе с чем-то вприкуску.
Фотографировать еду оказалось не так сложно, и даже полезно (так нагляднее, что именно ты ешь, плюс визуально хочется оформить поинтереснее, а это как будто бы добавляет к ощущению сытости 😊)
Было круто чувствовать поддержку. Ты очень деликатно писала комментарии о том, почему я сейчас, например, могу хотеть печеньку или чувствовать голод (например, если съела не очень много белка до этого) - это дорогого стоит, особенно, если как я, не быть уверенным, что получится.
Я действительно НЕ думала, что можно обойтись без ограничений, а наоборот, расширить рацион. Мне было интересно искать какие-то новые продукты, узнавать от тебя в том числе рецепты и лайфхаки.
А наши созвоны были просто ❤️
Спасибо тебе!

Хочу поблагодарить Марию за работу со мной и моим пищевым поведением! В течение месяца мы встречались раз в неделю на консультации + Мария следила за моим ежедневным ведением пищевого дневника.
Когда я начала работать с нутрициологом, моими основными целями были: разнообразить рацион, уменьшить количество сладостей в рационе и увеличить количество белка и овощей, научиться правильно перекусывать, научиться планировать приемы пищи, чтобы избегать больших промежутков времени между едой и незапланированную высококалорийную еду.

Еженедельные консультации были информативными и полезными, а еще вдохновляющими. Даже если на консультацию я приходила уставшая и с настроением «у меня ничего не получается», уходила я с нее с зарядом бодрости и энергии. Сам процесс консультации напоминал работу с коучем, когда ты, как клиент, получаешь вопросы и пытаешься самостоятельно на них ответить, но тут же находишь помощь и поддержку специалиста. Но помимо коучинговых моментов, было и получение новой информации и полезных советов от Марии, которые я стараюсь сейчас внедрить в свою пищевую рутину.

Подход Марии к консультациям был на 100% индивидуальный. Не было лишней или не подходящей мне информации. Все советы и рекомендации исходили только из моих целей и запросов. Так, например, в рамках одной из консультаций мы говорили о том, как мне успевать готовить и планировать приемы пищи в связи с кардинальным изменением моего рабочего графика и образа жизни. И полученные советы были очень важны и полезны именно мне в данной конкретной ситуации.

Если говорить о конкретных методах работы, то мне понравилась работа с пищевым дневником. Считаю, что этот метод сам по себе может привести человека к отличным результатам в похудении или в изменении пищевых привычек. Но особенно ценно, когда твой пищевой дневник анализирует специалист и дает точечные советы. И у меня, как у клиента, была некоторая ответственность не бросать и вести дневник ежедневно. Самостоятельно, уверена, это работает не так эффективно, как если ты работаешь со специалистом.

Также мне были очень полезны советы относительно рекомендуемого размера порций в разрезе белков, жиров и углеводов. На самом деле, не обладая данной информацией, очень легко переедать (например, жиров в течение дня) и недоедать белка. Сейчас, накладывая еду в тарелку себе и членам семьи, без взвешивания блюд и ингредиентов, я понимаю, сколько мяса положить, сколько сложных углеводов и т.д.

Чего мне не хватило в процессе работы? Возможно, более четкого планирования содержания предстоящих встреч. Порой, «коучинговые вопросы» и то, что я самостоятельно должна определить тему каждой встречи, ставили в тупик. Хотелось, чтобы меня немного «повели за ручку», дали задание и проверили ДЗ)) Это все, к чему я могу придраться)) Даже если встреча начиналась не совсем комфортно для меня (потому что устала, потому что не хочу отвечать на вопросы), к середине, а тем более к концу каждой встречи я чувствовала себя гораздо лучше, записывала конкретные, данные индивидуально для меня нужные и полезные советы, намётки рецептов и уходила с консультации вдохновленная и в отличном настроении!

Поэтому на 100% могу рекомендовать работу с Марией своим друзьям и знакомым. Буду очень рада, если и они, при наличии запроса, конечно, найдут свои слабые места в пищевом поведении и научатся мягко достигать своих пищевых целей.

Мария, от души желаю вам много приятных и благодарных клиентов, интересной работы и проектов, дальнейшего развития в профессии!

Изначально в моей жизни стояла задача снизить вес. Ранее мне уже удавалось это сделать, добавив в свою жизнь ежедневные высокоинтенсивные кардиотренировки. Со временем вес постепенно увеличился и захотелось вновь его снизить. Желаемая отметка была 65 кг. На момент начала работы я вела подсчет калорий. Физическая активность была ограничена в связи с проведением хирургического вмешательства. Дополнительно велась подготовка к беременности.
На самой первой консультации была проведена большая работа по сбору "анамнеза": у меня были подробно расспрошены всё нюансы не только моего питания, но и жизни, которые могут влиять на чувство голода (моё психологическое состояние, режим сна, привычки заложенные с детства). Дополнительно поинтересовались, как именно я готова работать и что уже делаю для снижения веса, какие есть моменты, которые могут помешать мне в достижении цели. На основании моих ответов специалист составила план работы, предложида, с чего можно начать уже сейчас, подробно рассказала о том, как и когда будут проходить консультации. К слову, время проведения консультаций всегда подбирались с учетом моих возможностей и удобства. Всё последующие консультации и информация, предоставляемая на них, были построены исходя из тех данных, что я предоставила на первой. Каждая последующая консультация помимо этого исходила из предыдущей. Мария искала информацию, запрос на которую мог возникнуть в ходе беседы. и к следующей консультации всегда был подготовлен самый исчерпывающий ответ. Поэтому абсолютно всё консультации были насыщенными и очень информативными!
Вся работа велась абсолютно индивидуально. Мария каждый раз интересовалась, к какой именно работе я готова в течение следующей недели, что бы хотелось скорректировать, на что есть ресурсы. Она всегда предлагала разные варианты работы, но строили мы её исходя из того, чего хотелось мне и чтобы я реально смогла сделать самостоятельно. Да, какие-то вещи, которые мы применяли в моём питании (например, правило тарелки, метод порций) являются общими для всех, но! Мария шла со мной в работу из того, что именно Я могу сделать для себя, как мне будет комфортно идти к своей цели.
От Марии я узнала очень много новой для себя информации: о внедрении рационально питания в свою жизнь, о формировании новых привычках, о различных возможностях корректировки собственного питания (что подсчёт калорий это не единственный метод снижения веса, есть и более гибкие). Помимо этого много интересных фактов было мной подчерпнуто из консультаций и просто об отдельных продуктах: об их полезных свойствах, значимости для организма, необходимости включения в ежедневный рацион.
На протяжении всей работы Мария постоянно оказывала поддержку в моей работе. Скажу честно, каждый раз я шла на консультацию с чувством того, что плохо сделала работу и приложила недостаточно сил. И каждый раз Мария находилась за что меня похвалить! Именно она научила меня, что всегда можно найти за что себя можно похвалить и не стоит ругать себя за промахи.
Вводить новые привычки и перестраивать свой рацион, сформированный годами, всегда сложно. Но Мария была рядом, поддерживала, не давила, а "нежно вела за руку" в процессе формирования нового образа жизни. Были сложности со сладким (которого мне всегда очень хочется 😅) , с введением в ежедневный рацион овощей. Но Мария всегда предлагала плавные методы работы, которые не приводили к срывам, а учили постепенно новым привычкам.
В процессе работы мой вес постепенно снижался. Это было не быстро, но Мария не шла к моментальному результату, ей было важно именно скорректировать моё мышление и уже через это прийти к заветной цели. Она каждый раз интересовалась, устраивает ли данное снижение именно меня. А для меня так действительно было комфортно, я не чувствовала насилия ни над собой, ни над организмом. Поэтому Мария продолжала идти рядом со мной в комфортном для меня темпе.
Пришла ли я в итоге к своей цели? Нет. Но я достигла более важной и значимой - беременности. Я искренне считаю, что это чудо и счастье случилось не без помощи Марии! Ведь одним из важнейших аспектов подготовки к беременности является сбалансированное питание. Плюс перестроить сейчас свой рацион под такой важный период жизни мне уже было гораздо легче, потому что уже был прочный фундамент, заложенный Марией. Резкой смены рациона теперь не произошло, стресса у организма не случилось. И это несомненная заслуга прекрасного специалиста Марии!
В последствии, когда в будущем я опять вернусь к вопросу снижения веса, я бы очень хотела внедрить и поработать с методом порций, о котором я узнала от Марии. Он помогает не пропускать в день ни одной важной группы продуктов и при этом следить за тем, чего и сколько было съедено без строгого подсчёта калорий и постоянного взвешивания продуктов. И конечно, я однозначно буду пользоваться прекрасным (лично для меня сладкоежки) правилом 85/15.
Я с удовольствием порекомендую Марию своим друзьям и знакомым. И не только нет, кто желает снизить вес. Но и тем, кто просто хочет грамотно и сбалансированно питаться, с заботой о себе и своем здоровье. С Марией очень легко и приятно работать. Всё сложные вещи, она объясняет очень просто. Она не только грамотный специалист, но и очень приятный человек.
Могу сказать, лично для меня это была идеальная работа, каких-то нареканий у меня нет. Да и даже предложений нет: настолько мне было, комфортно, удобно, уютно. После каждой консультации я чувствовала воодушевление. Это ли не показатель отличной работы специалиста?
Я абсолютно удовлетворена нашей работой с Марией! Решение идти к ней на консультации было одним из самых верных в моей жизни. Если вновь потребуется вернуться в работу с привычками и образом жизни и мышления, я однозначно вернусь к ней! Есть результат, есть мотивация и поддержка, есть человеческое отношение и понимание. Есть всё, что нужно!
А пока я буду работать с тем, что нам уже удалось внедрить на благо уже не только моему здоровью. Очень благодарна Марии за весь тот путь, что мы прошли с ней вместе! ❤️