Маша, я искренне хочу поблагодарить тебя за твою помощь в моей нелегкой борьбе с едой. Да, именно так! У меня гиперфокус на еде. Каждую минуту я думаю, что съем, как съем, когда съем, сколько у этого калорий. Постоянно боюсь поправиться, постоянно испытываю чувство вины за любую еду, кроме листа салата или огурца. Маш, ты помогла мне снять градус напряжения, а заодно и попрощаться с теми тремя килограммами намертво прилипшими ко мне после рождения. Во-первых, Маша изучила мой рацион и... разрешила ничего не исключать, что для меня было страшным страхом, не посадила на голодную диету, от которых я падаю в обмороки. Маша лишь скорректировала порции и дала рекомендации по составлению меню таким образом, чтобы я себя чувствовала сытой, еда была разнообразной и здоровой. Оказалось, что полно вкусных и простых блюд, с которыми справится даже такая ленивушка как я. Во-вторых, Маша рассказала об эффективности физической нагрузки. Вернее о том, на что на самом деле уходит энергия и какие спортивные занятие стоит выбрать. Отдельно хочу отметить, что консультации проходят очень комфортно: тебе не стыдно, тебя не поучают, Маша подробно все рассказывает, отвечает на вопросы, дает с собой шпаргалку. В результате, мое тело подтянулось, ушли эти мучавшие меня до слез 3 кг (кому-то покажется, что цифра смешная, но 9 лет я их стеснялась и винила себя за то, что не могу с ними справиться), при этом я чувствую себя сытой, в хорошем настроении, я не анализирую в панике каждую секунду что и зачем съела, мое питание стало более разнообразным. Муж в шоке, что его кормят чем-то новым и вкусным, и даже 10-летняя дочь теперь ест по заветам Маши. Маш, еще раз спасибо тебе от всего сердца!

Маруся, привет! Я собралась с мыслями и пишу отзыв)
Очень быстро прошло это время совместной работы, думаю, потому, что было комфортно!
С чем я приходила? Хотелось упорядочить немного свое питание, сделать его разнообразнее и (в идеале) полезнее.
Было ли мне просто? Ммм, не очень, все же пытаться выйти из установившегося режима "три чашки кофе с шоколадкой в течение дня, а вечером ужин" не самая простая задача.
Получилось? Однозначно! Мне не пришлось ломать себя, чтобы уложиться в привычную схему приёмов пищи, но при этом удалось эти самые приёмы пищи выделить и сделать именно едой, а не привычными чашками кофе с чем-то вприкуску.
Фотографировать еду оказалось не так сложно, и даже полезно (так нагляднее, что именно ты ешь, плюс визуально хочется оформить поинтереснее, а это как будто бы добавляет к ощущению сытости 😊)
Было круто чувствовать поддержку. Ты очень деликатно писала комментарии о том, почему я сейчас, например, могу хотеть печеньку или чувствовать голод (например, если съела не очень много белка до этого) - это дорогого стоит, особенно, если как я, не быть уверенным, что получится.
Я действительно НЕ думала, что можно обойтись без ограничений, а наоборот, расширить рацион. Мне было интересно искать какие-то новые продукты, узнавать от тебя в том числе рецепты и лайфхаки.
А наши созвоны были просто ❤️
Спасибо тебе!

Хочу поблагодарить Марию за работу со мной и моим пищевым поведением! В течение месяца мы встречались раз в неделю на консультации + Мария следила за моим ежедневным ведением пищевого дневника.
Когда я начала работать с нутрициологом, моими основными целями были: разнообразить рацион, уменьшить количество сладостей в рационе и увеличить количество белка и овощей, научиться правильно перекусывать, научиться планировать приемы пищи, чтобы избегать больших промежутков времени между едой и незапланированную высококалорийную еду.

Еженедельные консультации были информативными и полезными, а еще вдохновляющими. Даже если на консультацию я приходила уставшая и с настроением «у меня ничего не получается», уходила я с нее с зарядом бодрости и энергии. Сам процесс консультации напоминал работу с коучем, когда ты, как клиент, получаешь вопросы и пытаешься самостоятельно на них ответить, но тут же находишь помощь и поддержку специалиста. Но помимо коучинговых моментов, было и получение новой информации и полезных советов от Марии, которые я стараюсь сейчас внедрить в свою пищевую рутину.

Подход Марии к консультациям был на 100% индивидуальный. Не было лишней или не подходящей мне информации. Все советы и рекомендации исходили только из моих целей и запросов. Так, например, в рамках одной из консультаций мы говорили о том, как мне успевать готовить и планировать приемы пищи в связи с кардинальным изменением моего рабочего графика и образа жизни. И полученные советы были очень важны и полезны именно мне в данной конкретной ситуации.

Если говорить о конкретных методах работы, то мне понравилась работа с пищевым дневником. Считаю, что этот метод сам по себе может привести человека к отличным результатам в похудении или в изменении пищевых привычек. Но особенно ценно, когда твой пищевой дневник анализирует специалист и дает точечные советы. И у меня, как у клиента, была некоторая ответственность не бросать и вести дневник ежедневно. Самостоятельно, уверена, это работает не так эффективно, как если ты работаешь со специалистом.

Также мне были очень полезны советы относительно рекомендуемого размера порций в разрезе белков, жиров и углеводов. На самом деле, не обладая данной информацией, очень легко переедать (например, жиров в течение дня) и недоедать белка. Сейчас, накладывая еду в тарелку себе и членам семьи, без взвешивания блюд и ингредиентов, я понимаю, сколько мяса положить, сколько сложных углеводов и т.д.

Чего мне не хватило в процессе работы? Возможно, более четкого планирования содержания предстоящих встреч. Порой, «коучинговые вопросы» и то, что я самостоятельно должна определить тему каждой встречи, ставили в тупик. Хотелось, чтобы меня немного «повели за ручку», дали задание и проверили ДЗ)) Это все, к чему я могу придраться)) Даже если встреча начиналась не совсем комфортно для меня (потому что устала, потому что не хочу отвечать на вопросы), к середине, а тем более к концу каждой встречи я чувствовала себя гораздо лучше, записывала конкретные, данные индивидуально для меня нужные и полезные советы, намётки рецептов и уходила с консультации вдохновленная и в отличном настроении!

Поэтому на 100% могу рекомендовать работу с Марией своим друзьям и знакомым. Буду очень рада, если и они, при наличии запроса, конечно, найдут свои слабые места в пищевом поведении и научатся мягко достигать своих пищевых целей.

Мария, от души желаю вам много приятных и благодарных клиентов, интересной работы и проектов, дальнейшего развития в профессии!